Kochen verbindet – Küche erneuert – Zukunft begründet

Bei unserem Projekt geht es um die umfassende Sanierung und Neuausstattung des alten Küchenraums in unserem Schulgebäude in Wiesenena. Der Raum ist stark sanierungsbedürftig: Wasser- und Elektroinstallationen sind veraltet, die Oberflächen abgenutzt und die heutigen arbeitsrechtlichen und hygienischen Standards werden nicht mehr erfüllt. Deshalb wollen wir ihn von Grund auf erneuern und anschließend mit modernen Möbeln und Geräten in unterschiedlichen Arbeitshöhen ausstatten.

Doch unsere Vision geht über die reinen Bauarbeiten hinaus: Die neue Schulküche soll ein lebendiger Lernort werden, an dem Kinder erleben, wie aus den Erträgen unseres Schulgartens frische Mahlzeiten entstehen – ganz im Sinne unseres Mottos „Vom Beet in den Topf“. Damit wächst bei den Kindern Wissen über gesunde Ernährung, regionale Lebensmittel und gemeinsames Kochen als wertvolle Alltagskompetenz.

Darüber hinaus schaffen wir mit der Küche die Grundlage, auch die Dorfgemeinschaft einzubeziehen: ob beim Einkochen von Obst, bei Festen oder beim gemeinsamen Backen – die Küche soll zu einem Ort der Begegnung werden. Unterstütze uns, damit aus einem maroden Raum eine Schulküche wird, die Bildung und Gemeinschaft gleichermaßen fördert!

Die neue Schulküche richtet sich in erster Linie an unsere Kinder aus dem Falkennest. Sie werden die Küche in ihrem Schulalltag nutzen und dabei wichtige Erfahrungen sammeln: gemeinsam Mahlzeiten zubereiten, Verantwortung übernehmen und gesunde Ernährung als selbstverständlichen Teil ihres Lebens entdecken. Damit knüpfen wir direkt an unser Konzept des praxisnahen, ganzheitlichen Lernens an.

Doch wir öffnen die Türen bewusst weiter: Auch die Dorfgemeinschaft soll von der neuen Schulküche profitieren. Schon heute zeigt die Kooperation mit dem Shintai e.V., wie wertvoll Partnerschaften im Ort sind. Mit der neuen Küche schaffen wir erstmals einen eigenen Raum, in dem solche Verbindungen wachsen können – sei es durch gemeinsame Kochaktionen, die Vorbereitung von Festen oder generationenübergreifende Projekte, bei denen Jung und Alt voneinander lernen.

So wird die Zielgruppe größer als die Schule selbst: Familien, Vereine, Ehrenamtliche und Bürgerinnen und Bürger aus Wiesenena und Umgebung erhalten die Möglichkeit, die Küche zu nutzen und mitzugestalten. Gerade im ländlichen Raum ist es entscheidend, Orte für Begegnung und Austausch zu schaffen – Räume, die Bildung und Gemeinschaft gleichermaßen fördern. Unsere Schulküche soll genau das kombinieren und leisten.

Unterstütze uns dabei, diesen Ort zu verwirklichen – für unsere Kinder und für das ganze Dorf.

Unterstütze unser Projekt und investiere in weit mehr als die Sanierung eines Küchenraums. Du schenkst vor allem Kindern die Chance, den Wert gesunder Ernährung und den bewussten Umgang mit Lebensmitteln von klein auf zu erleben. In einer Zeit, die von Schnelllebigkeit geprägt ist und in der Snacks und Fertiggerichte den Alltag vieler Menschen bestimmen, möchten wir ein bewusstes Gegenmodell aufzeigen: Kinder, die wissen, wo ihr Essen herkommt, die gemeinsam kochen lernen und erfahren, dass frisch zubereitete Mahlzeiten nicht kompliziert sind – und dass gemeinsames Kochen und Essen verbindet.

Und noch etwas: Mit Deiner Hilfe schreiben wir Geschichte – unsere Falkennest-Geschichte. Bei Schulfesten, beim gemeinsamen Einkochen von Obst oder beim Backen von Plätzchen werden wir uns immer wieder daran erinnern, dass all das nur durch viele helfende Hände möglich wurde. Unterstütze uns und werde selbst damit Teil der Falkennest-Geschichte!

Das gesammelte Geld fließt direkt und unmittelbar in die Sanierung und spätere Ausstattung unserer neuen Schulküche. Die Sanierung umfasst den Rückbau von Estrich, Fliesen und Leitungen sowie den Einbau moderner Elektrik, neuer Frisch- und Abwasserinstallationen und den Aufbau von Böden und Wänden. Erst im Anschluss daran können die neuen Möbel und Geräte eingebaut werden.

Die Gesamtkosten belaufen sich auf rund 60.000 €, wovon etwa 36.000 € auf die Kernsanierung des Raumes und rund 24.000 € auf Möbel und Küchengeräte entfallen.

Wir haben eine Fundingschwelle von 25.000 € angesetzt. Mit dieser Summe können wir mehr als zwei Drittel der Kosten für die Kernsanierung abdecken. Alternativ können wir diesen Betrag auch als 40-prozentigen Eigenanteil ansetzen, um einen Förderantrag über die Gesamtkosten einzureichen. In diesem Fall würde die Spende die Chance eröffnen, weitere Mittel zu akquirieren. Mit einem Fundingziel von 35.000 € wäre die Kernsanierung vollständig abgesichert, alternativ hätten wir mehr als 50 % der Eigenmittel für den Förderantrag zusammen. Das würde unsere Ausgangslage zusätzlich stärken und einen sicheren Puffer für unerwartete Kosten schaffen.

Ob der geplante Förderantrag Erfolg hat, hängt von mehreren Faktoren ab, die wir nicht unmittelbar beeinflussen können. Klar ist jedoch: Ohne einen gewissen Eigenanteil wäre eine Antragstellung gar nicht erst möglich. Mit ihm legen wir einen wesentlichen Baustein für den Erfolg. Deshalb bewirkt jede Spende etwas: Entweder sie fließt sofort in die Sanierung oder sie dient als Hebel, um zusätzliches finanzielles Potenzial für die Sanierung zu erschließen.

Wir setzen die Mittel transparent und nachhaltig ein. Ehrenamtliche helfen beim Rückbau und senken dadurch die Kosten, sodass wir mögliche Preissteigerungen bis 2026 abfedern können. Jeder Euro trägt direkt dazu bei, dass aus einem maroden Raum ein Ort für Bildung und Gemeinschaft entsteht. Unterstütze uns, diesen Schritt Wirklichkeit werden zu lassen!

Hinter dem Projekt stehen wir als Freie Grundschule Falkennest aus Wiesenena, einem Ortsteil der Gemeinde Wiedemar im Landkreis Nordsachsen. Mit dem Schuljahr 2024/2025 haben wir unseren Betrieb aufgenommen. Getragen wird unsere Schule vom Trägerverein "Freie Schule Falkennest" Wiesenena e.V., in dem sich ein engagierter Kreis aus Lehrkräften, Eltern und Bildungsfreunden organisiert hat. Gemeinsam teilen wir die Vision: Lernen soll ganzheitlich, praxisnah und mitten im Leben stattfinden – auch und gerade im ländlichen Raum.

Unsere Schule ist mehr als ein Ort des Unterrichts. Wir verstehen uns als Gemeinschaft, in der Kinder Verantwortung übernehmen, ihre Umwelt mitgestalten und praktische Erfahrungen sammeln können. Der Schulgarten ist dafür ein zentrales Beispiel: Hier säen, pflegen und ernten die Kinder selbst und erleben so unmittelbar die Kreisläufe der Natur.

Mit der geplanten Schulküche entfaltet unserer Konzept weiter an Wirkung. Sie wird nicht nur für unsere Kinder zur Verfügung stehen, sondern auch die Türen für die Dorfgemeinschaft öffnen. So entsteht ein Raum, der Bildung, Begegnung und Miteinander verbindet.

Hinter diesem Projekt stehen viele Hände und Herzen: unser pädagogisches Team, engagierte Familien, Ehrenamtliche und Unterstützende, die sich tatkräftig einbringen. Eine unserer Pädagoginnen hat es einmal treffend gesagt: „Unsere Kinder lernen hier fürs Leben – und wir Erwachsenen lernen, wie viel wir gemeinsam bewegen können.“

Unterstütze uns, damit dieses Engagement Früchte trägt und wir gemeinsam einen Ort schaffen, der Kinder stark macht und das Dorfleben bereichert.

Trägerverein Freie Schule Falkennest Wiesenena e.V.